油水混合油炸机设备优势

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传统的油炸机设备都是纯油的，这种油炸机设备有一定的弊端，就是油炸的渣子始终保留在油中不能排出来长时间炸渣子就能变焦，变糊，时间长了油就发黑，制作的产品颜色，口感都不好，还增加了酸价和过氧化值的提高
油水混合油炸机设备就可以很好的解决这个问题，运用油水混合的比例，在油炸设备中上层是油，下层是水，采用中部加热的方式，这样油炸过程中的渣子可以通过沉淀慢慢落入水中从而保证油的质量长时间炸还是透亮的
XD系列油炸设备就是新旭东公司通过引进、消化吸收国外先进技术、研制开发的一种节油、环保、卫生、实用的高新食品设备。 此油炸设备采用“油水混合”和“水在空气中自然冷却”的先进工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解除了传统油炸机的弊端，进而引导了新世纪的饮食新时尚，本系列产品的问世被同行业认定为油炸设备的一次革命。 为满足广大宾馆、酒店、招待所、部队、院校、企业食堂、油炸食品企业及连锁店的需要，本公司特研制生产（电加热型、导热油加热型、煤炭加热型）三大系列三十多种型号认供选用