导热油油炸机使用时注意事项

导热油油炸机是一种新型、安全、高效节能，低压（常压下或较低压力）并能提供高温热能的高科技油炸设备，以导热油为加热载体，所炸产品色香味俱全，能有效的减少有害物质的产生，为油炸产品行业注入了新的市场。在使用导热油油炸机的过程中，应注意哪些问题呢？
1、严格按照电源提示接线，外壳必须接地，严禁接触电器元件。
2、通电前必须向炉体内加入导热油和食用油，以免烧坏加热管。
3、工作过程中切勿加水，油温高于80℃切勿更换内部水。
4、含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。
5、夏天每天检查一次导热油位置，建议两至三个月更换一次导热油。
6、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物，以免高温油溢出烫伤操作者。
7、设定温度要低于230度，当操作者离开时一定要切断电源。
8、设备至少每月保养一次，加热管要及时清理表面的污染物。