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冰淇淋馅粽子预热端午节食品市场

发布时间:2015/05/29 点击量:
虽然离端午节还有一段时间,但各大超市已经开始卖粽子了。去年中秋节,“五仁月饼”、“韭菜馅”、“巧克力馅”的月饼等等刷新了消费者对月饼的认知。虽然并不是所有消费者都会为各式各样的月饼买单,但也反应了市场竞争之激烈,让商家不得不绞尽脑汁,变着法的吸引消费者。这不,今年开卖的端午节特色食品——粽子,还推出了“冰淇淋”馅的,是不是很好奇呢?
记者从各大超市了解到,今年的粽子馅料推陈出新,冰淇淋馅的粽子非常惹人眼球,而且包装上除了往常的网兜包装,还出现了盒装,看起来更高档一些。

  

  “冰淇淋馅的粽子还是第一次听说,还有香草、酸奶、芒果、蓝莓、草莓五种口味,价格还不贵。我感觉今年还是有些新奇的粽子的,都少买一盒两盒回去尝尝。”超市一位挑选粽子的消费者如是说。

  

  据了解,除此之外现在摆上货架销售的粽子,口味大多还是以传统的豆沙、蜜枣等为主。除了“裸装”的散称粽子外,五芳斋、三全等品牌的真空包装的袋装粽子也已经大批量开售了。“今年的粽子在包装上更简单,即使是礼盒也减少了部分不必要的过分包装,不过现在买的人没有问的人多。”华润万家相关负责人介绍说。

  

  从今年各大超市的端午粽子市场的预热情况来看,食品的品类和包装是变化最大的两项。粽子口味的变化多样,满足了不同消费者的消费需求;包装的变化,不仅吸引消费者前来购买,不同材料的包装、包装程度的多少还一定意义上反应商家对环境保护意识的增强。