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紫外线杀菌器在食品生产中至关重要

发布时间:2014/10/28 点击量:
紫外线杀菌器属于新一代高效、纯物理工艺的杀菌装置,是一种高效、环保的杀菌装置,在食品加工消毒过程中发挥着巨大作用。
 紫外线杀菌器集生物学、声学、光学、机械、流体力学、电子等综合学科于一体,体现了力的、热的、光的物理作用,因此反应时间短,杀菌速度快,同时,频率在20KHZ以上的超声波能够彻底干净的清洗紫外线石英套管,永久保持石英套管良好的透光率和紫外线灯的杀菌率,不使用外加的化学添加剂,不产生二次污染。

  紫外线消毒器以其环保、安全的特性广泛应用于消毒杀菌领域。卫生和无菌消毒是生产加工灌装和包装食品时的必要要求。使用紫外线消毒器消毒是一种常用的成本效益好且极为环保的方式,替代了频繁地使用化学过程。

  1.包装材料的表面消毒:在灌装厂,在表面上的细菌只要让它们接触到的短波UV-C辐射就会被杀死。包装材料纯度的程度用于判断包装材料是否为不合格包装。

  例如,紫外线消毒器消毒会应用在日用品和饮料的灌装机,应用于盖子、杯子、覆盖和箔包装饮料以及奶制品和其他食品的制冷。利用紫外线消毒技术,紫外线灯能延长食品的保质期。

  2.运输过程:应用于肉,鱼,土豆制品,水果和蔬菜的运输中。要进一步提高经济效应就要进一步加强食品加工过程中的卫生进程,需要空间空气紫外线消毒器。

  3.食物表面的消毒:例如水果和蔬菜制品和硬奶酪的表面消毒紫外线消毒器。